Régime méditerranéen

Le resvératrol présent dans le vin pourrait diminuer la fonte musculaire des cosmonautes.

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Cette molécule, un polyphénol que l’on trouve dans le raisin et les bleuets, a fait l’objet de nombreuses études pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses effets anti-inflammatoire, anti-oxydant et antidiabétique. Il a également été démontré que le resvératrol préservait la masse osseuse et musculaire. La NASA prévoyant d’envoyer des astronautes sur la Lune … Lire la suite Le resvératrol présent dans le vin pourrait diminuer la fonte musculaire des cosmonautes.

Quand certains aliments naturels sont aussi efficaces que les médicaments

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Un groupe de scientifiques a mené plusieurs études afin d’établir un lien direct entre la consommation d’anthocyanes contenue dans les myrtilles et les métabolites des anthocyanes en circulation ainsi que l’amélioration de la fonction vasculaire dans une population en bonne santé. À l’issue de ces études, ils se sont aperçus que manger l’équivalent de 100 … Lire la suite Quand certains aliments naturels sont aussi efficaces que les médicaments

L’étude « PURE » Confirme ce que l’on savait déjà depuis longtemps…

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À savoir que le régime méditerranéen est excellent pour la santé et la réduction des maladies cardiovasculaires ! L’étude PURE a été présentée lors du congrès 2018 de l’European Society of Cardiology (ESC). Autrement dit, plus de 24 ans après l’étude de Lyon, l’étude PURE, financée par the Population Health Research Institute, the Canadian Institutes … Lire la suite L’étude « PURE » Confirme ce que l’on savait déjà depuis longtemps…

L’étude PREDIMED chahutée

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Un chercheur indépendant (John P.A. Ioannidis) a contesté les résultats de l’étude PREDIMED sur la base d’erreurs statistiques. L’équipe en charge de l’étude a tenu compte de ses conclusions et a republié une version corrigée de celle-ci. Il semblerait que les résultats ne soient pas significativement différents de ceux publiés initialement, mais le Pr Ioannidis … Lire la suite L’étude PREDIMED chahutée

L’alimentation méditerranéenne en recul chez les enfants du sud de l’Europe

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Le régime méditerranéen est unanimement reconnu comme étant un élément clé de la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Celui-ci, contrairement à ce que peut laisser penser son nom, n’est pas un régime dans le sens restrictif du terme, mais une pratique alimentaire traditionnelle qui mélange une consommation abondante de fruits, légumes, légumineuses, céréales, herbes aromatiques … Lire la suite L’alimentation méditerranéenne en recul chez les enfants du sud de l’Europe