Le concept de régime méditerranéen est né dans les années 50 et basé sur des principes d’alimentation en vigueur depuis la nuit des temps sur le pourtour de la méditerranée. Ce régime (qui n’en est d’ailleurs pas vraiment un, mais plutôt une façon de se nourrir…) est caractérisé par une consommation en abondance de fruits, … Lire la suite
L’étude Wine Flora Study1, mené par plusieurs chercheurs d’Amérique du Sud, d’Europe et des États-Unis, a envisagée une approche originale en étudiant la modification du microbiote intestinal, ce dernier étant étroitement lié aux maladies cardiovasculaires par le biais de mécanismes qui incluent les effets délétères signalés des métabolites, tels que le N-oxyde de triméthylamine. D’après … Lire la suite
Une étude, présentée au congrès 2001 de l’European Society of Cardiologie (ESC), démontre en effet que le régime méditerranéen pourrait jouer un rôle dans le maintien de plusieurs paramètres de santé vasculaire et de qualité de vie et chez les hommes d’âge moyen souffrant d’hypertension et de dysfonctionnement érectile. Pour ce faire, ils ont examiné … Lire la suite
Dans mon article précédent sur le régime méditerranéen1, je faisais référence à une étude qui expliquait que celui-ci, ayant des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et potentiellement antimicrobiennes et immunomodulatrices élevées, pouvait-être une méthode prometteuse et relativement facile pour éviter une infection au COVID-19 ou atténuer la gravité de celle-ci2. Il est aussi notoire que les personnes … Lire la suite
L’étude CORDIOPREV (Coronary Diet Intervention With Olive Oil and Cardiovascular Prevention) est une étude prospective qui a comparé les effets de deux régimes alimentaires sains pour la prévention secondaire des maladies cardiovasculaires (MCV). N’ayant pas réussi à trouver le compte-rendu complet de l’étude, je me contenterai donc du résumé de celle-ci. Sur l’ensemble des participants, … Lire la suite