Une étude, présentée au congrès 2001 de l’European Society of Cardiologie (ESC), démontre en effet que le régime méditerranéen pourrait jouer un rôle dans le maintien de plusieurs paramètres de santé vasculaire et de qualité de vie et chez les hommes d’âge moyen souffrant d’hypertension et de dysfonctionnement érectile. Pour ce faire, ils ont examiné … Lire la suite
Dans mon article précédent sur le régime méditerranéen1, je faisais référence à une étude qui expliquait que celui-ci, ayant des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et potentiellement antimicrobiennes et immunomodulatrices élevées, pouvait-être une méthode prometteuse et relativement facile pour éviter une infection au COVID-19 ou atténuer la gravité de celle-ci2. Il est aussi notoire que les personnes … Lire la suite
L’étude CORDIOPREV (Coronary Diet Intervention With Olive Oil and Cardiovascular Prevention) est une étude prospective qui a comparé les effets de deux régimes alimentaires sains pour la prévention secondaire des maladies cardiovasculaires (MCV). N’ayant pas réussi à trouver le compte-rendu complet de l’étude, je me contenterai donc du résumé de celle-ci. Sur l’ensemble des participants, … Lire la suite
L’étude PURE a examiné la relation entre un régime comportant principalement des aliments à faible indice glycémique (à base de céréales complètes, légumes et légumineuses) et un régime alimentaire comprenant davantage d’aliments de « mauvaise qualité » à indice glycémique élevé. Cette analyse portait sur 137 851 participants âgés de 35 à 70 ans vivant sur les cinq … Lire la suite
Au contraire des labos pharmaceutiques qui n’hésitent pas à investir des sommes colossales afin de tenter de prouver que les statines servent à quelque chose, les fabricants d’huile d’olive n’ont hélas pas les moyens de financer de telles études, c’est pourquoi la publication d’une étude sur le régime méditerranéen se doit d’être signalée ! L’étude CORDIOPREV … Lire la suite