Mangez du thon et… empoisonnez-vous !
Je viens de terminer la lecture du rapport de l’ONG Bloom concernant la contamination du thon par le mercure1. C’est édifiant. L’industrie du thon, avec la complicité des gouvernements, nous empoisonne en toute impunité ! Petit rappel pour commencer : le mercure, dont les émissions mondiales ont fortement augmenté depuis deux siècles, se retrouve en grande … Lire la suite