Alimentation

C’est du moins ce que cherchait à prouver de manière pitoyable les représentants de ces industries dans l’émission Cash Investigation d’hier soir (Industrie agro-alimentaire : business contre santé). Et leurs principes sont les mêmes que les industries pharmaceutiques : mensonges éhontés, campagnes de désinformation, lobbying intense auprès des instances gouvernementales telles que députés, sénateurs, ministres, … Lire la suite

Une chercheuse de l’Université de Californie (Cristin E. Kearns) a déterré de vieux documents qui prouvent que dans les années 60, une organisation américaine regroupant les industriels du sucre, la Sugar Research Foundation (aujourd’hui Sugar Association) a rémunéré des scientifiques de Harvard pour publier plusieurs études sur la relation entre le sucre, les graisses et … Lire la suite

Foodwatch avait demandé fin 2015 à Coca-Cola d’être transparente sur sa stratégie de financement de la recherche en Europe. Cette association à donc obtenue la liste des projets et organismes subventionnés en France. Ce sont près de 7 millions d’euros injectés par le géant du soda pour brouiller le débat sur l’obésité et le diabète. … Lire la suite