Je pense que le nom de Beatrice A. Golomb est inconnu de la plupart des visiteurs de mon site. Or cette personne est considérée comme une sommité sur (entre autre…) les effets secondaires des statines ainsi que de la non-efficacité des différents produits faisant baisser le cholestérol sur la réduction des maladies cardiovasculaires. Pour les … Lire la suite
Il y a quelque temps, j’avais écrit un article à la mémoire d’Aaron Swartz1. Pour ceux qui ont loupé cet épisode, en voici un bref rappel : Aaron a été poursuivi par la justice pour avoir téléchargé et mis à disposition du public (sans aucun objectif mercantile) 4,8 millions d’articles scientifiques (70 gB) disponibles sur le site … Lire la suite
Ce mois de janvier, c’était « Dry January ». Seuls ceux qui vivaient dans une grotte, sans internet et téléphone, n’ont pas pu être au courant, vu la quantité d’expert (ou pas…) qui sont venus s’exprimer sur le sujet. Eh oui, l’alcool même à petite dose, y compris le vin, serait dangereux pour la santé. Je ne … Lire la suite
Il est totalement mensonger de dire que les industries agroalimentaires se fichent complètement de notre santé. Selon le reportage de l’excellent magazine Reporterre1 (que je vous encourage vivement à lire et à soutenir…) celles-ci, non contente de commercialiser des produits nocifs pour notre santé, investissent de plus en plus dans les industries pharmaceutiques, ce qui … Lire la suite
C’est ce que l’on peut retenir de deux études que je viens de découvrir ! La première, NutriNet-Santé1, est une étude prospective qui a collecté pendant 10 ans (2009 – 2019) les données concernant les apports alimentaires quotidiens de 104 805 adultes français (âge moyen à l’inclusion : 42,8 ans). Les apports totaux en produits laitiers, … Lire la suite